Фига или смоква?
Инжир - субтропическое растение, родственник фикуса, украшающего наши дома. В кулинарии его плоды известны как 'фиги', 'смоквы' или 'винные ягоды'. Своеобразные на
вкус, очень целебные плоды инжира широко применяются в вяленом виде, а из свежих фиг варят компоты и превосходное варенье. Горстью вяленых винных ягод можно насытить человека. В восточной кухне есть десертное блюдо - фруктовый салат, который готовится из свежих нарезанных плодов инжира с добавлением мелких ягод винограда, тертого миндаля, корицы и заправляется каймаком. К сожалению, свежие плоды не перенося